Het gebeurt op de winkelvloer
Zuivel wordt door de consument gezien als een gezonde bron van de dagelijkse noodzakelijke voedingsstoffen. Het past in een gezonde levensstijl en met de portieverpakkingen van Danone sluit het ook nog eens direct aan op de trend van snel onderweg snacken. Snacken op een lekkere èn verantwoorde manier.
Op de winkelvloer heeft dit gegeven ook effect. In plaats van literverpakkingen wordt er nu ook ruimte gemaakt voor meer kleinere on-the-go verpakkingen. En dat terwijl de meters schapruimte natuurlijk niet van elastiek zijn. Als Danone proberen we onze partners met raad en daad bij te staan om tot een zo gunstig mogelijke schapindeling te komen. Daar hebben namelijk alle partijen baat bij. Niet in de laatste plaats de shopper die tegemoet wordt gekomen in zijn gewenste winkelgedrag. Op die manier kunnen we samen met de retailer daadwerkelijk meer waarde halen uit de categorie zuivel.
Om daarin goed te kunnen presteren is het belangrijk om goed te luisteren en kijken naar wat er gebeurt in de winkel. Zo kunnen we trends op dat niveau signaleren. Op basis van een goede feitenkennis, waarin we ons baseren op verschillende marktdata, consument- en shopperonderzoeken en natuurlijk de ervaring van onze retailpartners en onze buitendienstmedewerkers, willen we een goede oplossingsgerichte partner zijn voor het retailkanaal. Redeneren vanuit visie met passie voor doen.
De beslissing valt in de winkel
Hoe klein ons land ook is, er bestaan grote verschillen tussen consumenten en shoppers. Daarom stemmen we bij Danone onze aanpak af op specifieke regio’s, doelgroepen en natuurlijk specifieke winkelformule. We realiseren ons elke dag dat de consument een keuze heeft. Erg veel keuze zelfs, dus een transparante heldere presentatie van de producten in de winkel is een eerste voorwaarde voor succes.
Naast een goede presentatie hebben we te maken met de voorkeuren van de consument voor bepaalde producten. Die verantwoordelijkheid nemen we bij Danone terdege. Verantwoorde zuivel met een duidelijke en herkenbare plus op het gebied van smaak waarvan je kunt genieten zonder schuldgevoel. De consument en shoppers weet wat zij van Danone mag verwachten.
Maar hoe sterk een merk ook is, de uiteindelijke aankoopbeslissing valt in de winkel. En op de winkelvloer wordt die consument in één oogopslag geconfronteerd met een scala aan keuzes binnen de categorie. Om die reden is het belangrijk dat we goed kijken naar ons assortiment en dat we de juiste producten ook daadwerkelijk kunnen aanbieden. Onze aanpak is gericht op een goede en duurzame relatie met de retailer, het signaleren van trends en problemen en het zoeken naar creatieve oplossingen gezamenlijk met het retailkanaal.
Deze intensieve samenwerking leidt tot nieuwe inzichten. Inzichten die we kunnen gebruiken om bijvoorbeeld nieuwe producten te ontwikkelen, extra’s toe te voegen aan ons bestaande assortiment, de consument nog beter te leren kennen en goed te kunnen beantwoorden aan trends in onze samenleving.
